七月中連兩週，受到朋友邀約幫忙帶兩團澎湖國內旅遊
同去年金門一樣，都是同一家公司的員工招待旅遊，帶團的這幾天遇到許多熟面孔
感謝佛祖，去年讓我在他們心中留下好印象，促成今天再度重逢
澎湖，一個說熟悉又有點模糊的地方
大學同學裡的好友是澎湖馬公人，曾經在她的邀約下第一次搭飛機到澎湖來
後來的日子也自助旅行來過幾次，在那個BBS盛行的年代
而今再踏上澎湖地，已不敢回首曾經是多久前的曾經。
然而，美食美景，那是抹煞不掉的回憶啊~
這次，除了回味，更要嘗嘗新的美食啊!!
由於是團體行程，先簡述一下這次的行程：
DAY 1.─台北→馬公→吉貝(水上活動玩到吐，我快被晒成干)、中屯風車園區、通梁古榕、跨海大橋、二崁古厝
DAY 2.─七美一日遊，在七美我的第一批是客人騎車自己去環島，第二批是客人坐巴士環島。
DAY 3.─免稅店、外婆的澎湖灣潘安邦故居、張雨生紀念館、天后宮、施公祠、萬軍井、中央老街、四眼井
馬公到吉貝島，必先到北海遊客中心的赤崁碼頭搭船，船程約15分鐘，還來不及暈船就到了。順道一提，赤崁村有丁香魚故鄉之稱，這次來到這裡，碼頭上空一堆海鷗盤旋著，為了水裡的丁香，那海鷗多的甚為壯觀。
吉貝島上的沙尾，是很久以前的偶像劇【海豚灣戀人】拍攝地，我第一次登上吉貝，為的就是江美琪的MV【親愛的，你怎麼不在身邊】中位在沙尾的吉貝小木屋。
今天小木屋不見了，來此玩水上活動的遊客依然絡繹不絕。
吉貝島，全島面積約3.1平方公里，海岸線長約
由於潮間帶資源豐富，早期的先民長期觀察魚類生態並利用潮差來捕魚，就地利用周邊的玄武岩與珊瑚礁，趁著每天退潮時堆砌石滬捕魚。根據記載，在清朝乾隆年間徵收「滬稅」時，吉貝便擁有1口大滬、4口小滬，可見石滬的建造遠在清乾隆以前便有了。後來石滬更成為當地新娘出嫁的嫁妝，因為新娘的父母擔心新郎萬一沒工作養不起新娘，至少還有石滬可以補魚維生。
吉貝嶼海域石滬密佈，目前僅存的88座，佔全縣580多座石滬的近七分之一。
吉貝島上有著唯一的一家全家便利商店，一千多個居民卻沒有派出所。島上居民跟遊客，騎車時常不戴安全帽(為了安全想還是戴一下比較好)。島上的王爺廟在港邊，每次警察登島巡視或辦案時，王爺廟裡的廟公就會廣播說：警察來啊~請打ㄍㄟ把安全帽戴上。我聽到時，差點沒把礦泉水噴到身邊的人身上。
通常遊客來此玩水上活動，約莫3小時內就會結束。
這段空檔，即是海膽與我相會的絕佳時刻。
新鮮香甜的海膽啊~
一顆台幣50元，多年來價格始終便宜，裡面的海膽肉，更是多又肥美。
一入口，香氣四溢瞬間充滿整個口腔，軟嫩的海膽一個不注意便融化在舌間，幸福總是稍縱即逝啊。
在吉貝玩水行程結束後，返回本島上開始環島。
北環路線上第一個抵達的，即是中屯風車園區，暑假期間真是個人山人海的地方(更正，暑假澎湖到處都是人...)
中屯共有8支風車，由德國設計，風車可以克服風向不同調整面朝的方位(澎湖冬季吹東北季風、夏季則是西南風為主)。其發電量佔澎湖總發電量約12%，發電成本每度約3塊，表面上看來似乎比火力發電的的每度5塊來得經濟實惠，但實際上風力發電視看天吃飯，不可能每日都可順利運轉等量的電能，所以加上機器折舊費用後，發電成本其實也不低，不過卻是台灣地區所有風力發電中唯一有回本的地方。
澎湖跨海大橋原橋始建1965年，費時5年於1970年完工，在跨海大橋興建之前，兩島間的唯一交通方式為行船駛過吼門海道，只是海道的水流湍急，平時的流速高達每秒三公尺以上，遇到季風強的冬季時節水流更是險急，大橋完工通車後，白沙與西嶼間的居民往來就更加便利了。
然而好景不常，原橋在使用多年後因為交通流量的增加，加上海水的侵蝕，使得原橋恐不堪負荷，政府因此計劃建築新橋取代之。
現在看到的跨海大橋就是新橋，但這座橋費時又費工，自1983年動工直到1996年方完工，總計耗時了13年。現成為澎湖的代表性景點之一。
二崁古厝是澎湖所有景點中，我最愛的其中一個，閩式建築結合咾咕石成為澎湖當地特色建築，而且村落裡的建物保存相當完整。
澎湖人稱高地為「崁」，二崁因南、北各兩處小高地夾握著聚落而為名。座落西嶼東濱的二崁聚落缺乏良港與渥田，經濟活動困乏，無法供養早期3、400人的村民，於是村民紛紛往台南、嘉義謀生，村民數量不增反減，如今僅剩70餘位村民。
二崁聚落因早期移居台南、嘉義一帶謀生的二崁人大多從事中藥生意，事業頗有成就，加上二崁人落土歸根的地域觀念根深蒂固，所以在台灣經商賺到錢後，都會從台灣雇請帆船購買昂貴講究的建材，從台灣運載回二崁家鄉打造宅所，因此也就使得二崁閩南建築的古厝相較於澎湖其他富裕社區的建築，在建材與裝飾上的講究有過之而無不及。
二崁人口流失的過程導致翻建新屋的需求降低，加上缺乏良港與渥田，外來人口幾乎沒有移入，於是二崁村因為歷史命運與經濟條件的作用下，意外地成為澎湖傳統聚落中保存完整且歷史建築豐沛的聚落。
二崁聚落從開基祖陳廷益落居以來，至今三百餘年共傳九代，相傳陳廷益為少林寺武人，因愛上同門師妹有損寺規，於是與愛妻聯袂逃離唐山，飄洋過海來到澎湖，當時西嶼大部分富饒之地都有移民，於是只好選擇乏人問津的二崁村北龜山腳落居。為逃避少林寺僧侶追捕，陳廷益鮮少與外界聯繫交通，久了竟讓二崁村成為一封閉的聚落，發展成單姓社區，也就是全村都姓陳，因此如今的二崁村住戶如推衍百年族譜，其實驗證了一句話：「三百年前是一家。」
(二崁傳香，最棒的天然蚊香)
來二崁吃什麼美食呢?
網路上許多人推薦南瓜粿(金瓜粿)
不過本人對南瓜沒有特別喜好，反而在看著客人狂購海鮮乾味時，試喝了焦糖青草茶跟仙人掌原汁，喝了一口我只能說......
二崁一號的陳家大姐，青草茶使用焦糖去燉煮，除了清新茶香也多了份焦糖的香醇，喝起來甜而不膩，清涼退火。
不過，阿姐還有一味值得推薦，那就是現打的鳳梨仙人掌冰沙，現切鳳梨加上仙人掌原汁，喝起來微甜微酸，促進腸胃消化又消暑。
關於阿姐的仙人掌與青草茶，想更詳細了解可以參閱：www.facebook.com/Erkan.No1
第一天行程的終點是通梁古榕。
榕樹頭旁的保安宮，裡面王爺桌下供奉的虎爺頗為盛名，許多想求財的人都會來跟虎爺換錢母，以大換小、10元換1元的方式換，希望藉虎爺幫忙多咬些錢財來。
當然，我也換了錢母，連同紅包袋放在皮夾裡。
